来到大庆杜尔伯特蒙古族自治县已经是晚上，入住连环湖温泉景区，晚饭吃了非常丰富的全鱼宴。

杜尔伯特水域面积205万亩，由大小201个湖组成。嫩江、乌裕尔河和双阳河在杜尔伯特交汇，使杜尔伯特成为了名副其实的百湖县。这里鱼类的种类繁多，与各种烹调手法相结合，再加东北特色农家菜、蘸酱菜，形成了独具特色的杜尔伯特全鱼宴。

🐟全鱼宴以当地产鱼类为主要原料，运用多种刀工和烹调方法制作成多道宴席菜肴而得名，集河鲜、湖鲜之大全，精心烹饪而成。

这里盛产胖头鱼，纯净的湖水孕育出鲜美肥硕的大白鲢，刚刚从湖里打捞上来的鱼非常新鲜，鱼肉吃起来又鲜又嫩。来这里一定要品尝全鱼宴，各种鱼的不同做法，满足了我的味蕾。

🐟第二天上午体验当地的冰板挂子：感受东北民俗冬捕，亲自动手在雪地里凿冰捕鱼，非常的好玩，看见被自己网上来的大鱼真是太兴奋啦！最小的鱼也在十几斤左右，可以在温泉酒店的餐厅直接加工品尝。

连环湖不仅可以冬捕，还可以玩雪地划龙舟，雪地摩托等各种雪上娱乐项目。

体验完冬捕，回到酒店体验冰火两重天的雪地温泉火锅，一边泡温泉一边吃火锅真是太爽了。

午餐吃全羊宴：品尝地道的蒙古族美食烤全羊。

现场欣赏精彩的蒙古族歌舞，马头琴和呼麦表演，领略浓郁的民族风情。

🏇下午雪地骑行：穿上专业的骑行装备，在雪地上骑行，冬季的草原白雪皑皑，雪地驰骋的感觉真是太开心啦！

到大庆来玩的朋友建议一定要来杜尔伯特县体验冬捕和美食。