鸡肉一定要试试这样做，用砂锅炖好之后来凉拌，既保留了鸡肉的营养，又非常好吃。 ✅准备食材：鸡肉 板栗 香菇 虫草花 韭菜 ✅做法：1️⃣鸡肉冷水下锅葱姜料酒焯水，冲洗干净，鸡肉 板栗 虫草花 香菇放入砂锅加清水煮开，转小火盖盖炖煮1小时，最后放入盐 鸡精 枸杞煮五分钟即可。 2️⃣捞出一些鸡块加韭菜，蒜末 葱花 两勺生抽 一勺醋 半勺白糖 适量盐 鸡精 辣椒油拌匀即可。 我家一直用的砂锅煲汤，这款砂锅煲出来的汤保留了鸡肉的原汁原味，太生手工古法砂锅 ，透水 透气，使用起来非常安全，做出来的鸡汤就是小时候的味道，非常鲜美，好好喝🥰