🔍 竹荪有雪裙仙子、山珍之花、菌中皇后之称,它不仅滋味鲜美,营养丰富,还能润肺止咳,煲汤味道极其鲜美,全家老小都爱喝~
✅ 食材:
竹荪、香菇、排骨、玉米、胡萝卜、枸杞
✅做法:
1.竹荪去根和裙衣,用淡盐水泡发20分钟(香菇清水泡发30分钟);
2.排骨冷水下锅放料酒焯出浮沫冲洗干净备用;
3.玉米、胡萝卜去皮切块;
4.香菇和排骨放入锅中大火煮开后转小火炖煮30分钟;
5.在放玉米和胡萝卜继续炖煮20分钟;
6.最后放竹荪和枸杞炖煮15分钟左右,放盐调味即可;
🔔 天气越来越凉,这个鲜美的竹荪排骨汤,各位姐妹们一定要给家人们安排上~鲜美又营养哦!