好多小伙伴好奇洋姜是啥。 洋姜就是一个开花好看，种植简单，产量高，吃起来还很美味的小可爱。 早餐：瘦肉冬笋汤➕炒洋姜➕玫瑰奶香馒头➕烤地瓜➕芭乐。 配花：绿毛球➕洋牡丹。 —————————— ✏️关于炒洋姜： 1⃣️洋姜洗净去皮切片。 2⃣️热锅加入一点点猪油，放入切片的五花肉，煎到两面微焦。 3⃣️加入一勺豆瓣酱、一勺剁椒和几瓣拍过的蒜，一起炒香。 4⃣️放入洋姜片，一起翻炒。喜欢软一点的就炒久一点，喜欢脆的只要炒热就可以了。 5⃣️放入大蒜盐和盐调味。大蒜叶炒软后就可以出锅啦。 —————————— ✏️关于瘦肉冬笋汤： 1⃣️切片的瘦肉加入盐和白胡椒粉，抓匀后加入地瓜粉，抓匀后加入油抓匀。 2⃣️冬笋切条后焯水。 3⃣️锅子里加入水，放入焯好的冬笋，煮沸后转中火煮5分钟左右。 4⃣️转大火，一片片放入肉片，不用搅动，煮沸后转中火再煮五分钟。 5⃣️放入切段的青菜、盐和白胡椒粉调味。 6⃣️青菜熟了以后加入葱花搅一搅，就可以关火盛出了。