第一次来广西,这玩意真下不去口!​​​

许有希光 2024-12-06 09:34:54

第一次来广西,这玩意真下不去口! ​​​

2 阅读:15379
评论列表
  • 2024-12-11 20:39

    这个火候感觉刚好,骨里面红,但是肉熟了的,如果骨头熟透的话,那鸡肉也就柴了。

    钟生 回复:
    生鸡熟鸭
    枪枪 回复:
    鸡靓是不用的什么粉,一看这个鸡就知道皮很脆很黄,肉刚刚熟,骨头血色红艳
  • 美华 93
    2024-12-13 00:27

    白切鸡我的爱,这个做法保持了鸡的原汁原味,大半夜刷到,好想吃。[爱心][爱心][爱心]

    一支穿云剑 回复:
    白切鸡煮面,汤鲜
    情归冷酷 回复:
    那是蘸酱哦
  • 2024-12-11 19:10

    看这鸡肉,正宗的土鸡,城里想买都很难买得到

    用户10xxx61 回复:
    那天一个人拿了一条活鸡给我,我杀了后晚上煮,就是粉粉的,一点都不好吃。我没放冰箱。
    此用户已改名 回复: 用户10xxx61
    嗯,那就是鸡的问题了,饲料鸡,还打了激素整天关笼子的那种
  • 2024-12-11 19:41

    很正常 北方人好多都吃不了这口 但是不妨碍我们吃[滑稽笑]

    什么不会起名 回复:
    真吃不了,血渍呼啦的感觉[横脸笑]
    胸口碎榴莲 回复:
    人家喜欢大乱炖 喜欢卤
  • 2024-12-11 18:14

    火候刚好

  • 2024-12-06 14:36

    白切鸡是两广特色,是宴会聚餐的主菜,最好吃的部位是翅膀下面的肉,俗称不见天!

    拒绝苏宁 回复:
    鸡锥
    少年已过 回复:
    海南加两广饮食几乎差不多,白切那更是必备
  • 2024-12-11 20:52

    我第一次去广西百色3天,根本吃不到一口蔬菜,全是肉

    饭饭 回复:
    还真是,我一个广西人都不习惯。
    用户16xxx92 回复:
    我就是百色的,下次来百色我带你去菜地直接啃
  • 诱幽 30
    2024-12-12 20:41

    下不去口就对了,让我来

  • 2024-12-11 20:37

    鸡生鸭熟,这这样才是鲜嫩的

    如果名字不好听我能不能一天改一次 回复:
    冻鸡才会有腥骚味,新鲜杀的不可能有
    大聪明学习机 回复:
    跟会不会没关系,除非他吃白切鸡不点姜蓉
  • 2024-12-11 18:51

    刚好合适,流口水了

  • 2024-12-08 14:36

    骨头不能熟,骨髓红才是正宗

  • 2024-12-12 17:07

    肥美我看着就流口水

  • 2024-12-06 10:25

    原汁原味呀[开怀大笑]

    江门陈主任欢迎各位听众来电 回复:
    比市场鸡好,但不算顶级。我们一年只能订到几只放养鸡,是那种能飞上树、能飞过塘的,那鸡才是好鸡。
    FX 回复:
    太杂
  • 2024-12-06 14:37

    口水流

  • 理想 14
    2024-12-06 14:13

    这样才嫩,煮到骨头全熟了那肉就柴了

  • 2024-12-11 20:11

    鸡很好,刀工不行。

  • 2024-12-13 12:12

    我穷我是土包子,第一次吃这个的时候是在舅舅家,舅舅舅妈看我爱吃拼命的给我夹,一大盆我差不多干了三分之一,可能是第一次吃吧,那味道绝了,后来再吃也感受不到那么好吃

    阿弥陀佛 回复: 一修天下
    喂糠和米饭青菜的鸡,能和吃饲料的比么?
    一修天下 回复:
    现在没有好的鸡肉了,最好的鸡肉是广西靖西的土鸡,个小长得慢,但是肉质非常鲜美!大部分鸡都是批量养,没以前味道了
  • 2024-12-12 14:07

    现在很多卖白切鸡的图方便鸡都一锅煮 而且还不过一下冰水 鸡肉一点口感都没有 以前还能吃到那种很爽滑的口感 现在已经找不到了 现在已经很久没点这道菜了因为每次都会很失望

  • 2024-12-12 16:54

    靓鸡

  • 2024-12-11 21:56

    好鸡

    用户10xxx40 回复:
    金黄外皮,吃玉米长大的土鸡
  • 2024-12-12 02:31

    姜葱鸡

  • 子木 10
    2024-12-12 12:40

    品相这么好的白切鸡还下不去口…你站开让我来

  • 2024-12-12 20:05

    土鸡才这样

  • 桂K 9
    2024-12-12 11:51

    口水都流出来了。[爱心]

  • 2024-12-11 19:01

    生鸡熟鸭!!

  • _Xy 9
    2024-12-12 15:22

    你识嘿吃咩 翻去吃辣椒啦

  • 2024-12-12 21:49

    卖相这么好的白切鸡,不要浪费哦

  • ghvt 8
    2024-12-12 12:17

    鸡肉没有什么皮下脂肪,肉质紧实,是走地鸡,也就是俗话说的土鸡,有鸡味。正嘢!

  • 2024-12-18 00:47

    一年就在家俩礼拜😭

  • 2025-01-04 16:50

    不吃别来

  • KerR 7
    2024-12-11 19:42

    最好的位置就是你手里的那块

  • 2024-12-12 16:59

    下不了口?看来你不懂吃,果然是山猪吃不了细糠。[抠鼻]

  • 2024-12-12 18:28

    好吃😋

  • 2024-12-12 17:22

    煮的火候刚好

  • 2024-12-11 19:41

    鸡生鸭熟 你都不懂吃

  • 2024-12-11 23:40

    半夜看到这个,NND…明天去村里抓一只解馋。

  • 2024-12-11 20:46

    白切鸡,骨头带血的,我第一次也是下不去嘴[并不简单]

  • 2024-12-12 00:20

    鸡有若干种吃法,扒鸡、卤鸡、烧鸡、荷叶鸡、叫化鸡、钵钵鸡、汽锅鸡、芋儿鸡、辣子鸡、盐焗鸡、药膳鸡、手撕鸡……,何须再吃白切鸡?

    艾茜 回复:
    你说的这些,除了港式盐焗鸡,其它的只能浅尝下味道,因为都是调味料的味道,我妹夫吃白切鸡,什么蘸料都不用,就这样一块一块夹着吃,可想而知对鸡本身的要求有多高,一般我们过年过节就抓自己养的土鸡(大多数是阉鸡,)来杀,外面的卖鸡送给我还真的不想吃,我煲汤都要找到土的老母鸡,要么我可以一年到头都不喝鸡汤。。。 就是因为吃过最好吃的鸡,就不再将就了........
    艾茜 回复:
    土的老母鸡炖汤简直不用太好吃了,每次过节我家婆都会让亲戚在乡下给我们带一只鸡,我才会吃一些。。要知道我是很少很少吃肉的,猪肉,鸭肉,兔肉,羊肉鱼肉等等都不吃....只吃一点牛肉和人家养的土鸡[笑着哭]
  • 2024-12-12 19:29

    这控制的刚好,我吃的话还会生一点,骨髓要见血。你这骨髓虽然还红,但已经不见血了。

  • 2024-12-12 01:16

    不识货

  • 2024-12-11 23:45

    绝对土鸡

  • 2024-12-12 06:39

    好久没吃白切了,看了老流口水,下次去吃一次。

  • 2024-12-11 21:41

    这个一看就知道味道不错

  • 2024-12-13 21:59

    如果是本地鸡,鲜甜口感好,皮黄下夹一层油再到肉骨,那美味没得顶

  • 2024-12-12 13:05

    这看着挺好呀

  • 2024-12-15 12:18

    生鱼片你更下不口,别说在吃点活的幼鼠

  • 2024-12-18 03:04

    人是不能吃动物的血的,因为血有灵性,是与人相通的。所以,只要还是个人,就必须先去掉动物的血,才能吃动物的肉。这是祖宗的训导,俗话说得好啊,不听老人言,吃亏在眼前。广东地区所谓的生鸡熟鸭,不是亏钱,亏名,而是要亏人的命啊!

    用户83xxx16 回复:
    [滑稽笑]傻叉,以为字多就你懂?外国佬的几分熟牛肉你倒是去怼啊。。真是不懂装懂,半桶水。
    用户48xxx96 回复:
    谁让你去吃带血的骨头,吃肉不好么?洋人吃牛肉还有五成熟的呢!
  • 2024-12-17 22:59

    看来你还是去吃屎好了

  • 2025-01-17 12:14

    看着都甜

  • Pm 4
    2024-12-06 14:38

    喜欢生抽[抠鼻]

  • 2024-12-06 15:30

    [得瑟]叫你吃肉又不叫你啃骨头。

  • 2024-12-06 15:11

    不识货

  • 2024-12-11 22:08

    肉质扣弹有嚼劲(这就是生肉)还带着红色的血丝

  • 2024-12-11 19:51

    这个确实是偏生了

    用户38xxx14 回复:
    这是腿股骨的地方,是最难熟的,整体来说刚刚好,因为这样别的部位熟的刚刚好,在煮就熟过头变柴了
  • 2024-12-11 22:52

    火候正好,吃两顿你就会喜欢得不要不要的。

  • 2024-12-14 18:10

    南方人吃鸡要么炖烂喝汤,要么骨中带血吃肉,嫩,鲜

  • 2024-12-12 17:41

    没有好的鸡做不出白切鸡的味道来,广西的朋友在外地做过,鸡不行,吃也不好吃,去广西玩过,白切鸡真的挺好吃的,蘸料里面用柠檬代替醋啦!

  • 2024-12-13 16:07

    正,皮与肉之间没啥鸡油,靓货。

  • 2024-12-15 11:09

    这白切鸡做的绝对是大佬级别的厨师

  • 2024-12-15 18:33

    山猪吃不了细糠[得瑟]

  • 2024-12-18 19:56

    山猪吃不惯细糠,情有可原。

  • 2024-12-20 18:08

    下不了口让我来。

  • 2024-12-31 16:50

    矫情

  • 2025-01-05 16:13

    这个还行

  • 2025-01-08 22:39

    这个鸡应该是可以的

  • 2024-12-06 14:28

    少了两颗蘑菇你就下不了口?什么玩意

  • 2024-12-11 18:00

    人家叫你吃鸡毛?况且毛都没有!

  • 2024-12-11 23:22

    下不去口就回去吧

  • 2024-12-11 19:46

    要豆酱加酱油

    一支穿云箭 回复:
    加豆酱?你不是正宗广东人。
  • 2024-12-11 08:17

    你是哪里的土鳖?

  • 2024-12-11 22:25

    还是鸡腿肉,,看得口水流[爱心]

  • 2024-12-11 21:59

    太想念这一口了,

  • 2024-12-12 20:25

    贱人就是矫情

  • 2024-12-12 21:29

    二十五闷一斤土鸡你下了嘴,七成熟牛肉你点一份。

  • 2024-12-14 21:48

    土鳖

  • 2024-12-14 00:43

    下不了口你还夹最大一块!口是心非的玩意!

  • 2024-12-18 12:18

    好东西不吃,回去吃你的辣子冻鸡肉吧

  • 2024-12-18 23:18

    所以你就是属于山猪吃不成细糠

  • 2024-12-18 20:03

    这都下不了口,直接去山里啃土吧

  • 2024-12-24 14:45

    白砍鸡,骨红肉白皮黄,靓。

  • 2025-01-01 22:43

    菠萝甜甜的可以下口

  • 2025-01-02 22:56

    有鸡味 ,可以,

  • 2025-01-01 20:18

    都还有血没熟透

  • 2025-01-01 13:26

    吃鸡的最高境界就是白切鸡了,再吃别的鸡,淡然无味

  • 2025-01-15 20:32

    口感嫩滑[并不简单]

  • 2025-01-14 17:49

    小碟70%豆浆加点30%辣椒酱,沾一点试试,你会爱这味道…[点赞]

  • 2024-12-12 00:11

    我是广西的,但讲真,我还真不喜欢白切鸡

    董志成贵阳 回复:
    你们那边叫白斩吧
    飘风的猪 回复: 董志成贵阳
    本地话是这么叫
  • 2025-01-02 04:01

    我们这边有句话,如果你做出来的鸡没鸡味,就是失败

  • 2025-01-04 20:27

    人家这个才是真正吃的原汁原味

  • 2025-01-05 02:54

    白切鸡就是这样的

  • 2025-01-04 19:03

    我最爱吃白切鸡,白切鸡在两广等于泡菜在韩国的地位。

  • 2025-01-04 13:40

    这个火侯,非常了得。

  • 2025-01-05 08:30

    哥儿们您见识少

  • 2025-01-03 19:34

    不要碰瓷广东。

  • 2025-01-07 23:33

    白切高手[点赞][点赞][点赞]

  • 漂亮

  • 2025-01-11 22:41

    看见就想吃,颜色火候刚好

  • 2025-01-14 15:02

    除了切得大块了一点.别的都好说

  • 2025-01-19 21:50

    唔识货[抠鼻]

  • 2025-01-19 22:42

    看着还行啊