1969年4月，台湾国民党军政要员开大会，规模相当大，且参会人员还要集体用餐。这

1969年4月，台湾国民党军政要员开大会，规模相当大，且参会人员还要集体用餐。这可让厨房的厨师们忙活起来了。这些厨师中不乏厨艺高超的大厨。可是，令人大跌眼镜的是大厨们做出的菜品好似很普通，并没有特殊之处。其中，很多菜品都是用大锅一起炒或炖的大锅菜，然后再分盛在各个盘子里，并不是每盘菜都单独炒出来。当然，也有人说大锅菜更能挑战大厨的厨艺。因为能将大锅菜炒得色香味俱全确实非常不容易。其中鸡腿也是用一个大锅炒出来的。因为没有亲自品尝，不敢肯定鸡腿的味道，但可以肯定的是这些鸡腿都是安全的食品。