咖啡已经成了国人最喜爱的饮品之一，而且因为它是舶来品，它拥有着可能比我们最喜欢的茶更高的地位。所以无论是彰显我们个人的品味，还是在各种商务场所呈现出来的价值，咖啡都拥有着不可比拟的作用 . 但是我们对于咖啡真的了解吗？如果我们能够对于咖啡的各种信息说的头头是道，我们必然会呈现出更高的个人魅力，也必然会让我们的受欢迎程度大大提升 . 可这也是一个需要不断学习·不断实践的过程，需要我们对于咖啡了解更多，需要我们能够去制作、品评我们所了解的咖啡，让专业知识内化成为我们实践的一部分，让我们真正拥有对于咖啡的完整认识 . 现在这一目标更容易实现了。猫叔毛作东，中国咖啡馆跨界合作风潮引领者，猫叔咖啡创始人，而他就是一位对于咖啡理论和实践都有着完整了解的专业人士。现在他更是把自己的专业知识以书籍的形式呈现在我们面前，也就有了我们正在阅读的这样一本精美、好读，能够带我们完整认识咖啡的著作《你不是咖啡小白：猫叔带你探秘咖啡世界》 . 通过这本书，我们能够了解与咖啡相关的各种各样的信息。而作者更是通过必修课、进阶课和私享课，让我们从最基础到专业领域的详细了解咖啡 . 关于咖啡的必修课，我们能够了解哪些知识呢？其实这里也就让我们完成对于咖啡的基本了解，不至于再犯下一些常识性的错误。比如简单的通过咖啡名称，我们能够了解它们的区别嘛。摩卡、拿铁、澳白，等等，我们耳熟能详的名字，他们到底指的是怎样的咖啡呢？作者在这里就给我们进行了详细的区分，让我们在碰到它们的时候不至于傻傻分不清 . 到了进阶篇呢？作者带我们去了解咖啡与我们生活的关系，了解各种专业咖啡的制作方法，了解开一家咖啡店的指导建议，相信当我们对于咖啡有了精准的了解之后，还想在这一领域更有所作为，那么进阶篇也就能够给我们提供这方面的建议 . 可是我们想成为一名真正的咖啡专业者，这些建议还并不足够，还需要我们去亲身实践，去真正的从事相关活动。所以各种咖啡豆的品鉴，咖啡的制作方法以及怎样在各种场合制作出专业又美味的咖啡，等等，都在这儿了。只有成为真正的咖啡从业者，并不是所有人都能够完成的任务，所以也就只能成为作者的私享课了。但对于真正想与咖啡终身为伴的读者们来说，这里有着不可多得的建议 . 那就让我们通过这本书的阅读，对咖啡有着更多的了解，让我们成为一个懂咖啡更懂享受咖啡的个人，让我们告别曾经的“咖啡小白”的身份，成为真正的咖啡爱好者