我的周末家常菜|30分钟搞定一桌家宴:猪脚姜、彩椒牛肉,豆豉蒸排骨、油焖大虾、西洋参水晶蒸鸡、清炒菠菜。
冬天来啦,天气越来越凉,周末邀请朋友来家里做客,特地做一碗猪脚姜,驱驱寒,吃完整个人都暖乎乎的,特别舒服。猪脚姜是滋补良品,广东人巨爱,营养价值很高。
猪脚姜做法很简单,我用的还是珠江桥牌的广式糯米甜醋,这是糯米酿造的地道甜醋,0⃣️添加防腐剂,有了它就不用任何调料了,煮出来的猪脚姜Q弹软糯,酸甜可口!
还用他家的西洋参水晶鸡料做了水晶鸡,精选的加拿大进口西洋参,更大程度上保留了食材原本的风味!只需要把鸡洗净,用开水烫下表层,倒上水晶鸡料,食用油、葱姜,把鸡涂抹均匀腌制半小时以上,上锅蒸20分钟,简单的步骤就可以做出美味可口的饭菜,厨房小白也可以轻松搞定一桌大餐!而且还有很多一酱成菜系列的料包,都很好用哦。 我的年度美味清单 [彩虹屁] 食谱 😋