昨日大雪。家里萝卜多,还有肉馅,干脆包饺子吃。 萝卜擦条,过水后捏去水分,剁碎,再加上香菇碎,一根香菜,和调好的大肉馅料拌匀,根据各人口味,加入调料,搅拌均匀,就可以包饺子啦。 现在方便,我今天没和面擀饺子皮,而是在市场上,买了2.5元的饺子皮,回家光包,省事。 天冷,给自己来了碗酸汤水饺,有干有汤,暖暖和和。都说冬吃萝卜夏吃姜,萝卜便宜,生克熟补。有空,也包顿萝卜饺子,招待一下自己的胃。
昨日大雪。家里萝卜多,还有肉馅,干脆包饺子吃。 萝卜擦条,过水后捏去水分,剁碎,再加上香菇碎,一根香菜,和调好的大肉馅料拌匀,根据各人口味,加入调料,搅拌均匀,就可以包饺子啦。 现在方便,我今天没和面擀饺子皮,而是在市场上,买了2.5元的饺子皮,回家光包,省事。 天冷,给自己来了碗酸汤水饺,有干有汤,暖暖和和。都说冬吃萝卜夏吃姜,萝卜便宜,生克熟补。有空,也包顿萝卜饺子,招待一下自己的胃。