天气冷了做个热乎乎的牛肉蔬菜锅吃吃吧

里面的蔬菜也很好吃的啥都有吃起来很满足 [星R]食材：牛肋条郫县豆瓣酱火锅底料料酒生抽蚝油老抽葱姜香料宽粉蘑菇油麦菜鹌鹑蛋豆腐皮 [星R]步骤：1️⃣牛肋条切块，放姜片料酒焯水去腥，捞出来温水洗干净 2️⃣锅里加油炒牛肋条，炒到微黄，计入葱姜和香料炒香，加入一小块火锅底料一勺郫县豆瓣酱两勺生抽一勺老抽一勺蚝油，翻炒之后倒入热水，放一小块冰糖煮开 3️⃣转移到电压力锅顿35分钟，炖好转移到砂锅放入配菜煮一下就可以啦