小时候一到秋天就去我大姑的后山去捡这个,回来我妈就炒给我们当零嘴吃。 还能去壳

一眼万年事 2024-12-09 04:22:39

小时候一到秋天就去我大姑的后山去捡这个,回来我妈就炒给我们当零嘴吃。 还能去壳磨碎,制成豆腐。 我们这里叫“甜珠”或者“锥栗”,你们那里有没有这个?叫什么名字啊? 甜珠豆腐没有苦味涩味,比苦槠豆腐还好吃。 这些野果,存在于农村食谱里几十上百年了,救活过六十年代无数人生命的树,杨梅,板栗,毛栗子,锥栗,苦槠,各种各样的树漫山遍野,后来分山到户,家家垦荒植树造林,只要没上保护名单的树,我们那就把这些树全砍了当柴烧,太可惜了,现在很少能留下几棵野生的树,只见每个山头都是杉树松树。 现在杉树松树又不值钱了,又怀念起那些古树来了。

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