图片记录生活，处处有惊喜。 早上，厨房的光好有穿透力，带着橙子的香甜。 养了二十年的蟹爪莲，虽不如年轻时旺盛，但依然红艳有活力。 蒸一次馒头，三两天的早餐就有了着落。隔夜馒头的吃法好多，变化下加热方式，品尝到的是风味各异的美味。 ☀️ 早餐 奶啡 / 葱香烤馒头片 / 水花蛋 / 清炒白菜 【葱香烤馒头片】 1、小葱一把洗净控干水，切葱花，大蒜一瓣去皮冲洗后压成蒜泥 2、黄油一小块放入碗里，隔水加热至融化，再把备好的葱花、蒜泥放入黄油碗里，加入1汤匙橄榄油，黑胡椒碎、海盐拌匀 3、馒头切1.5厘米厚的片 4、把第2步骤备好的葱花蒜泥涂抹在馒头片上 5、抹好的馒头片平铺烤盘（垫好油纸或锡纸），放入预热好的烤箱，上下火180度烤10分钟，馒头边微微呈焦黄即可 🥄 可以全都用黄油，奶香味更浓郁。我喜欢减少黄油用量，用橄榄油替换一半的量，调好的葱花蒜泥不仅有奶香味道更清新。 【水花蛋】 烤馒头加了黄油，鸡蛋就选择了无油做法。 1、鸡蛋3个加1把葱花，少许盐、白胡椒粉，打匀蛋液 2、汤锅加入半锅水，烧开后调小火，倒入葱花蛋液，不要搅动，煮至蛋液凝固成块，用笊篱轻轻地捞出蛋块，装盘撒黑胡椒点缀下就好。