昨天在网上买了一斤贝贝南瓜，我本想着一斤南瓜会是一个南瓜的几分之一呢？谁知等送到时发现南瓜好小，居然是两个小南瓜才一斤，真不愧称之为贝贝小南瓜了。 今天我把两个贝贝小南瓜里面淘空了，倒进了专门调制的鸡蛋液，准备学网友分享的烤小南瓜吃。后来发现鸡蛋液调多了，冰箱里还有几个蛋挞皮，正好可以把鸡蛋液倒进蛋挞皮里烤蛋挞吃。 我把小南瓜和蛋挞一起放进烤箱里烤了25分钟后，打开烤箱门，一股香香甜甜的南瓜味一下子就弥漫了整个厨房。 第一次吃烤南瓜，感觉很好吃，开始吃时是把南瓜放在盘子里，先从南瓜里面吃的，等把南瓜瓤和鸡蛋羹吃完后，就剩下一整个南瓜皮了。 问女儿吃不吃南瓜皮，她让我把南瓜皮扔掉，说想着就不好吃。 可是我又舍不得扔掉，觉得这不浪费了吧，好不容易才烤熟的。于是我就尝了尝南瓜皮，感觉还很好吃的。因为我先吃南瓜瓤时感觉甜了点，有点腻人，再吃南瓜皮就觉得刚刚好，正好可以解解腻。 大家有把南瓜皮弄来吃的吗？其实我吃过冬瓜皮的，吃冬瓜时把皮留下来后，切成细丝放辣椒炒，脆脆的很下饭的。不过以前从未吃过南瓜皮，吃南瓜时都是把皮削掉不要了。