我的晚餐，今天给朋友们推荐我刚刚学做的一道菜，简单清口有营养，凉拌口蘑。 我说简单到什么程度，只是把买回家新鲜的口蘑洗干净，记住不用焯水!用厨房用纸吸干水分，切成厚厚的薄片。 在准备好小香葱小米辣两种辅料时候，重点把切好的口蘑用适量盐拌均匀腌制几分钟。利用这个时间把小香葱切成你喜欢的段，我切成了葱花 。[捂脸] 喜欢吃辣的朋友，切成小段的香辣小米辣就是这道菜的灵魂。因为我特殊情况忌辣，比较遗憾少了这关键的一步。 把腌入味儿的口蘑倒入香葱和小米辣，滴适量香油再拌几下。 小香葱小米辣拌口蘑这道下饭菜就大功告成啦！特别下饭好吃! 我不到下午五点半就吃了晚饭。而这个冬天的南昌，我的窗外已是万家灯火! 灯火阑珊处，我一定要感恩自己，能在这座城市，这个冬天有一盏属于自己的灯，给我想象不到的温暖。鸥小小雅萍随笔
