🍚电饭煲一用就是多年,烹饪效果如果选得马虎了,可能每天都要后悔,比如煮饭时米饭不熟或过于粘稠,或者做粥时火候掌握不好,影响口感‼️
想要煮出美味可口的米饭,购买之前一定要做好功课📝
作为一个过来人,我在之前买电饭煲时做了很多功课,也成功避开了一些坑👍
这里给大家整理了一份详细的选购攻略,帮助还不知道怎么选的朋友们参考💡
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⭕️电饭煲内胆重量
电饭煲内胆重量因材质不同而有所差异。较重内胆稳定性较好,加热更均匀。选择时可综合考虑烹饪需求。
⭕️电饭煲内胆涂层
电饭煲内胆涂层主要有特氟龙、陶瓷等。特氟龙涂层不粘但要避免刮擦。珐琅釉涂层天然环保,耐高温。不同涂层各有特点,在使用时要注意正确保养,以延长内胆使用寿命。
⭕️电饭煲内胆形状
球形内胆类似球体一部分,底部与侧壁弧形过渡,使米饭翻滚受热更均匀,煮出米饭口感佳。圆柱形内胆较为常见,底部平整,加热相对稳定,能满足日常煮饭需求。
⭕️电饭煲盖板拆卸
许多电饭煲盖板可以拆卸,方便清洗。一般在盖板边缘或角落处有卡扣或按钮,按下或拨开即可轻松拆卸。
⭕️电饭煲米饭粘锅
有些电饭煲防粘效果差,米饭很容易粘连在内胆上,增加清洗难度。而且太粘锅的话还容易导致糊底,对内胆的伤害也比较大。
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我家之前是不锈钢的巨粘锅,沾的米饭都够凑一碗了
我纠结了一个多星期了,还没有想好到底买哪一个比较好