🍕一周备餐日记·多种口味四寸迷你披萨。

山彤谈美食 2024-12-11 17:40:38
一周备餐多口味迷你披萨,做法简单,孩子们还特别的喜欢吃,早上放进烤箱烤一下,一杯牛奶,两个披萨就可以搞定早餐哦! 面团: 高筋面粉200g,低筋面粉100g,水165g,玉米油10g,白糖25g,酵母4g,盐4g。 配菜: 青椒块,葱头块,德式香肠,奥尔良鸡胸肉,培根,芝士碎。 做法: 1:面团所有食材放进厨师机,揉成光滑的面团,分割成十个面团滚圆,盖上保鲜膜松弛三十分钟。 2:松弛好的面团放四寸进纸托中,轻轻推开,整理成披萨形状,用叉子按压就可以。 3:饼皮全部做好以后发酵十五分钟,放进烤箱180℃烤制8分钟定型,然后刷番茄酱,放这种口味配菜,芝士碎就可以啦。 4:组装好的披萨放进包装袋,放进冰箱冷冻,什么时候吃什么时候冰箱拿出来,不需要解冻,180℃烤制15分钟就可以吃了!

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