面食机🆚厨师机,还不知道怎么选的速进!

天秤夫妇 2024-12-11 18:51:38
我家果粒喜欢吃饺子包子类的中式面点 婆婆隔段时间就会自己剁馅揉面来包上一些 但每次准备食材太费时间和精力了! 我就想着看看有没有合适的小机器来解决这些问题 不光是中式面食、我也想在家做点吐司之类的西式面点吃吃 选面食机还是厨师机,我纠结了很久… 看半天对比不如实操一下,看看到底谁更实用一些 以下总结大家可以参考⬇️ 🔻尺寸&配件 🔘面食机:327mm*245mm*250mm 手工陶瓷和面碗、不锈钢绞肉碗、不锈钢绞菜碗、四叶刀头、S型揉面刀 拓展配件为搅拌桨(39元) 🔘厨师机:396mm*239mm*329mm 不锈钢揉面缸、S型和面钩、搅拌桨、打蛋笼。 拓展配件为压面器、绞肉器、切菜器(均价约为200元/个) 🔻功能对比 🔘面食机:中式面点、西式面点、醒面、绞肉、绞菜、打发、定时绞打、点动绞打 🔘厨师机:和面、打发、绞肉/切菜、压面/切面、发酵、1-11档选择 🔻和面效果 🔘面食机:一键启动中式面点,10分钟揉出三光面团,面碗底部无粘面 🔘厨师机:2-3档混合面粉,5-6档和面,10分钟揉出光滑面团, 面缸有少量粘面 🔻手套膜效果 🔘面食机:一键启动西式面点,5分钟出粗膜加黄油,20分钟揉出光滑手套膜 🔘厨师机:2-3档混合面粉,5-6档出粗磨加黄油,15分钟揉出手套膜 🔻绞肉绞菜效果 🔘面食机:荤素双碗分类绞打,15秒打出细腻肉/菜馅 🔘厨师机:需购买配件,未做测试 🔻总结 🔘面食机:面团馅料可分碗绞打,不用倒换容器也不会串味,中式西式面团都可轻松搞定,无脑操作,小白也能轻松上手,面试爱好者和烘焙小白闭眼入! 🔘厨师机:机器比较专业,需要有一定的烘焙基础,通过调整不同档位可搞定不同含水量的面团,绞肉压面等拓展配件需单独购买, 价格偏贵,烘焙深度爱好者及预算充足的伙伴们可以冲! 因为我只想日常用来包个包子饺子什么的,所以最终我自留了东菱面食机,和面制馅一键启动就能使用,家里老人也很好上手!中式面食🥟做起来太方便了,还省了一台绞肉机!做出来的吐司也很细腻拉丝🍞,对于我来说足够用啦! 大家可以根据自己的需求和预算来选择哦✌️

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评论列表
  • 2024-12-11 21:53

    哇!有点心动,想买,面包脑袋忍不住了

  • 2024-12-11 22:01

    好适合新手小白

  • 2024-12-11 21:23

    我这种小白型选手,种草了面食机