长期以来，国内冷冻烘焙市场格局都较为稳定。头豹研究院报告显示，从收入维度上看，中国冷冻烘焙行业集中度较高，CR5约占39%，排行前三的企业分别为立高食品、恩喜村、鑫万来食品。其中，立高食品以15.5%的市场份额拔得头筹。
长期以来，国内冷冻烘焙市场格局都较为稳定。头豹研究院报告显示，从收入维度上看，中
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长期以来，国内冷冻烘焙市场格局都较为稳定。头豹研究院报告显示，从收入维度上看，中国冷冻烘焙行业集中度较高，CR5约占39%，排行前三的企业分别为立高食品、恩喜村、鑫万来食品。其中，立高食品以15.5%的市场份额拔得头筹。