如果到石梅湾享受蓝天白云下踩在沙滩上的惬意，建议你怎么也要抽时间去到润街，一个很奇特的名字“M1咖啡工场”，去选择任意一个位置，要一杯咖啡，来一块茶点，度过冬天11月在海南有些阴冷的时光。 咖啡工场很大，十几米高的空间下，置陈着五花八门全世界的咖啡豆，以及让人眼花缭乱的咖啡器皿。有一个空间是七八台咖啡豆的生产烘焙机，占了大约1/4的空间。咖色的椅座上，你可以在这里闻着咖啡的香浓，以书为伴，享受着岁月静好。而这个咖啡工场，更像是一个老少咸宜的休闲娱乐文化品读之初，这需要你移步二楼和三楼，脱了鞋，穿上他们发给你的新袜子，这时，你才可以去触摸到工场的匠心之处。一棵硕大无比的咖啡树，在彩色霓虹灯的变幻下，不时有大大的肥皂泡飘下，让大人小孩都禁不住要去接接。原来，是有几个安装在树上的吹气机，自动吹气成泡泡。一个屏幕上播放着咖啡的历史，仿佛有香醇从屏幕里面飘出。楼道里有很多咖座，也有好多“实习”研磨咖啡的，在咖啡豆中坐滑梯等各类设施，让大人孩子找到乐子。在一间屋子，里面有几个透明的矩形桌，每一台上面都铺了一堆咖啡粉，你可以在上面任意作画，做出的画便被投影到墙上，觉得好可以拍照留念。很独特的工场感觉！这样的感觉，你来吗？（头条首发计划！）
