[点赞R]这样做出来的曲奇大概一个200大卡，比原配方少了很多卡路里哦，而且很大一个，吃起来炒鸡过瘾，这个口感我觉得也是可以接受的热量，减肥星人放心炫啦。 [彩虹R]准备食材： 低筋粉100g 全麦粉50g 泡打粉5g 小苏打1g 黄油40g（原配方是80g） 因为减少了黄油的比例所以加10g牛奶增加湿度 核桃40g左右 黑巧40g左右 鸡蛋1个 椰子花糖15g（有颜色烤出来好看） 没有就换成普通代糖15g [点赞R]黄油软化和代糖鸡蛋液搅拌均匀，然后加入粉类过筛，翻拌成无干粉面团，然后加入黑巧块核桃碎，揉成面团，分成6份。超大一个哦，先冷藏半小时再烤，烤箱180度25分钟。 [点赞R]今天按比例烤了两份纽约大曲奇，我的 40L 烤箱双层同烤简直太给力！容量超大，用起来超爽，关键是还省事省电。第一次烤就成功，完全没烤糊👏 [okR]它可以自由切换平炉风炉，烤饼干曲奇类甜品时，风炉模式绝绝子！烤出来的饼干口感酥脆，颜色超有食欲，上色功能名不虚传，爱了爱了！