这是我经常买的一种猪身上的肉,这种肉非常嫩,不会绵,买它得赶早,去晚了很可能买不到,就跟排骨一样受欢迎,在我们这边,我们叫它腰柳。 最近我买了几次腰柳,一条腰柳可以分成两份或者三份,可以用来炒着食用,也可以用来煮汤。 我买的小皱皮椒搭配腰柳一起炒,这样的辣椒辣度非常低,就连小朋友也能吃得欢,腰柳肉嫩嫩的,口感特别好。
这是我经常买的一种猪身上的肉,这种肉非常嫩,不会绵,买它得赶早,去晚了很可能买不到,就跟排骨一样受欢迎,在我们这边,我们叫它腰柳。 最近我买了几次腰柳,一条腰柳可以分成两份或者三份,可以用来炒着食用,也可以用来煮汤。 我买的小皱皮椒搭配腰柳一起炒,这样的辣椒辣度非常低,就连小朋友也能吃得欢,腰柳肉嫩嫩的,口感特别好。