澳门可真是富贵迷人眼啊!
是艺文丫
2024-12-15 15:45:01
12月的北京气温骤降
不想美丽冻人
索性打个飞的✈️来澳门尝尝美食小憩一下
这次体验了好几家的餐厅
圣诞季的节庆菜单真的很惊喜!
✨获得米其林二星的杜卡斯餐厅
整个环境像是用手工水晶灯打造的水晶宫殿
又有世纪厨神Alain Ducasse 加持
招牌菜地中海红虾配精致鱼冻及晶钻鱼子酱,口感丰富鲜美又清爽
根菜云吞、鸭肝泡沫、酸模都搭配的刚刚好
不同频率的食材在味蕾同频碰撞
这才是顶级法餐独有的魅力
侍酒师还带着参观了杜卡斯大师的餐具藏品和酒窖
第一次近距离感受米其林法餐团队的烹饪
从食材到菜品的搭配都能感受到诚意和用心
视觉和味觉都得到了极大的满足😌
✨御膳扒房的漂亮饭很有仪式感
从前菜开始就深得我心
鲜嫩多汁的牛扒🥩每一口都能吃到牛肉的醇香
简单沾一些海盐🧂更能品尝牛扒本身的味道
在落地窗前还可以看到整个氹仔的夜景🌃
✨ 风雅厨更像是一场时令的飨宴
食材都是总厨按季节来精心挑选的👨🍳
时令海鲜🦞和新鲜家禽满满地中海风情
配上当季蔬果和天然蜂蜜、坚果来增香
每一道都能尝到食材本身的鲜美
餐后小酌的特调鸡尾酒🍹很有层次感
酒店的话,这次选择了入住新濠天地的摩珀斯
自由线条和不规则几何很有视觉冲击感
摩登现代的大堂电梯好像在拍好莱坞大片!
这种梦幻未来感也延续到了酒店客房
房间内设备都可以通过床头的平板智能操控
还提前点好了第二天的in-room早餐🍴
一切都很舒适智能
还顺道参加了新濠天地的圣诞亮灯仪式
粉色🎄没有哪个女孩能拒绝吧!
一面是富贵迷人眼的纸醉金迷
一面是古街小巷的人间烟火
历史的沧桑和现代的繁华碰撞在一起
忍不住看了澳门一眼又一眼
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