在时光的长河中
总有一些味道能穿越岁月
勾起我们内心深处最温暖的回忆
在徽县
有一种野果叫拐枣
拐枣什么时候成熟?
长什么样?
很多人可能并不了解
下面和小编一起来看看吧[来]
跨域年度创作计划 零食小吃
拐枣,学名枳椇,古今有许多雅号:万子梨、蜜屈律、山林果、木蜜、木珊瑚、鸡距子、鸡爪子、万寿果、金钩子、金钩梨、梨枣、枸、鸡爪梨、鸡爪莲、臭杞子、莲庆、纠结子等。果序轴肥厚、含丰富的糖,可生食、酿酒、熬糖;果柄含多量葡萄糖和苹果酸钾,经霜后甜,可生食或酿酒,俗称“拐枣”;果实入药,为清凉利尿药,并能解酒;“拐枣酒”能治风湿症;木材硬度适中,纹理美,供建筑及制家具和美术工艺品等的用材。
拐枣10月左右成熟。拐枣要打霜后才能成熟,没打过霜的是涩味的,打霜后就不涩了,而且会自然掉落下来,每天早上去捡。果实成熟期可以分为3个阶段:白熟期、脆熟期和完熟期。
哈哈哈, 爸爸辅导孩子作业被气到心肌梗死 ,来来…吃几串陇南的拐枣,甜中带酸,一下就解气了[允悲]