不知别的地方，河北人吃饺子从来不炒菜。 有人说吃饺子，必须得炒几个菜，我是这么认为的，饺子做起来本来就麻烦，那还需要炒什么菜？饺子里面不就有菜吗？最后吃完饺子再喝点饺子，岂不是正好？ 大家认为我说的对吗？反正我们河北人吃饺子，从来不炒菜。 做饺子的过程很繁琐，这是北方人的美食，习惯了这种做法和操作步骤，轻轻松松的就能搞定。 不像南方人，吃饺子还得买饺子皮，和饺子馅，包饺子更麻烦。 包一顿饺子，面菜肉全有，既替代了主食，又替代了副食，一举两得的事儿。 回过头来再炒菜，一个人根本不能操作，就是操作的话，也是有特殊情况，才能吃饺子，再炒菜。 大家认为我说的对吗？你们吃饺子炒菜不？北方人吃饺子从来不炒菜。