🔍 银耳富含满满的天然胶质,对皮肤也超级友好,热量低,管理期非常适合,一周喝三次真的有效果~
☀️早上起来,一碗热腾腾的牛奶银耳羹,奶香浓郁,浓稠顺滑,每一口都是满满的幸福感~
【牛奶银耳羹做法】
✅食材:
小糯耳、牛奶、红枣、枸杞、黄冰糖
✅做法:
1.将小糯耳用清水泡发,泡发时间为1-2小时,直至整体变蓬松;
2.泡发后的银耳撕成小朵,撕得越碎,出胶量越多,有助于胶质的释放;
3.水量需没过银耳约三指高,中火煮开后转小火慢炖1.5小时,直至银耳软糯且胶质丰富;
4.在银耳炖煮至软糯后,加入清洗干净的红枣和枸杞子,以及适量的黄冰糖,继续炖煮10至20分钟;
5.出锅前5分钟放适量牛奶,搅拌均匀即可.