成都|仪式感老成都川菜米其林🌟🌟玉芝兰

阿雅周游世界 2024-12-16 17:00:29
虽说成都特色都藏在街头巷尾 来成都旅游还是打卡了几家米其林 很好奇川菜做成米其林标准会是什么样的出品 这次体验了米其林二星川菜玉芝兰 餐厅位于成都青羊区一个老居民楼下 门头很低调 开门进去是比较传统的中式风格 放着各种奖状还有兰师傅祖 传大刀 - 兰师傅曾在景德镇学过瓷器 所以店内许多瓷器都是他亲自设计的 主打一个美观且实用 如双层底的高脚碗 不仅食用时不用过度低头 底部的小孔加入热水还可以起保温作用 - 🍽️菜品: 【宫保龙虾配五彩面】龙虾是煳辣味的,怪味面用虾油提了鲜 【金丝面】色泽金黄线如细丝,配上加入适量松茸的汤非常鲜 【20头南非鲍】鲍鱼用茅台酒提香,口感绵软又弹,浓稠的鲍汁搭配米饭太好吃咯 总体来说就是体验了川式各种面条 份量特别小 基本每道菜一两口就吃完了 精致感和蜀地烟火气形成鲜明对比 虽然负面评价很多 但也是川菜创新的一种 - 🌟关🐷我~带你周游世界🤠 各地攻略在主页合集 已按地区分好类便于搜索哟~

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