在家吃火锅🍲冬日仪式感拉满

冠中说美食 2024-12-16 17:07:01
女儿邀请同学来家里吃火锅🍲,大家一起享受快乐的火锅聚餐,沸腾的锅底热浪翻滚,新鲜的食材香气缭绕! 🍲自制筒子骨鸡肉汤底: 筒子骨清洗干净浸泡半小时,中途换水1-2次泡出血水,冷水下锅入葱姜料酒焯水,温水清洗干净后入炖锅,放入鸡肉、生姜和足量的清水,大火煮开转小火炖1小时。 今日份火锅食材菜单: 🥩荤菜:蟹柳棒|鱼丸|鱼籽福袋|鱼豆腐|鹌鹑蛋|牛肉片|羊肉卷|虾滑|和牛卷|毛肚|黄喉|鱼片 🥬蔬菜:香菇|双色金针菇|生菜|千张|玉米|手工红薯粉|裙带菜|响铃卷 🍓水果:金桔|红桔子🍊 🥤饮品 :橙汁 蘸料:麻酱蘸料&剁椒酱 麻酱蘸料‌:5勺芝麻酱+1勺生抽+1勺花生碎+2勺香油+1勺醋

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