女儿邀请同学来家里吃火锅🍲,大家一起享受快乐的火锅聚餐,沸腾的锅底热浪翻滚,新鲜的食材香气缭绕!
🍲自制筒子骨鸡肉汤底:
筒子骨清洗干净浸泡半小时,中途换水1-2次泡出血水,冷水下锅入葱姜料酒焯水,温水清洗干净后入炖锅,放入鸡肉、生姜和足量的清水,大火煮开转小火炖1小时。
今日份火锅食材菜单:
🥩荤菜:蟹柳棒|鱼丸|鱼籽福袋|鱼豆腐|鹌鹑蛋|牛肉片|羊肉卷|虾滑|和牛卷|毛肚|黄喉|鱼片
🥬蔬菜:香菇|双色金针菇|生菜|千张|玉米|手工红薯粉|裙带菜|响铃卷
🍓水果:金桔|红桔子🍊
🥤饮品 :橙汁
蘸料:麻酱蘸料&剁椒酱
麻酱蘸料:5勺芝麻酱+1勺生抽+1勺花生碎+2勺香油+1勺醋
好丰盛的火锅
我家今天也吃火锅