今天发了工资，出去快活一下。 我来到杭州恒创公寓里面川湘饭店，点了20元的川味回锅肉、15元川味家常豆腐和5元一瓶的啤水。 回锅肉做的很好，块子大，肥瘦相间，辣味足。 家常豆腐用油炸的嫩豆腐，这点与河南的不一样，河南用老豆腐。 我发现，饭店都喜欢带川湘二字，洗明两地饮食习惯差不多，都喜欢辣。
今天发了工资，出去快活一下。 我来到杭州恒创公寓里面川湘饭店，点了20元的川味
评论列表
热门分类
今天发了工资，出去快活一下。 我来到杭州恒创公寓里面川湘饭店，点了20元的川味回锅肉、15元川味家常豆腐和5元一瓶的啤水。 回锅肉做的很好，块子大，肥瘦相间，辣味足。 家常豆腐用油炸的嫩豆腐，这点与河南的不一样，河南用老豆腐。 我发现，饭店都喜欢带川湘二字，洗明两地饮食习惯差不多，都喜欢辣。
川湘都是重油重辣，所以口味喜好上本质区别不大，不一样的是川菜喜欢干辣，比如油辣子，干辣椒油爆出味。湘菜就主要是鲜香辣，用各种辣度高的红绿椒，比如杭椒，小米椒。总之我都喜欢，个人见解勿喷，四川的麻就没必要说了，因为湘菜很少麻辣
这菜是配白酒的，你搞个碳酸饮料啥意思
回锅肉20，那里有这价，至少35
[并不简单]爽
啤水，定位很清晰！
别他妈看图说话
俺吃不了辣，无福消受川湘菜。
上次是遵义羊肉粉店点的
四川是麻辣，湖南是纯辣超级辣，辣的[大哭][大哭][大哭]