人家还在梦中，我们已经蒸了四大盘菜卷吃了，虽然品相不好，但味道不错。幸好主吃是

人家还在梦中，我们已经蒸了四大盘菜卷吃了，虽然品相不好，但味道不错。幸好主吃是个外地人，分辨不出陕西菜卷的好歹，说只要吃起来香就行，管它什么样。昨天下午下班前，同事念叨他母亲在家做菜卷，一下子勾起了我的食欲，昨晚一回到家，就准备菜和面，一晚上没有睡好，潜意识里操心着第二天早上的菜卷。六点钟起床，剁菜擀面，遗憾的是面包不住菜，只好将就着上锅，费劲出锅，凑合着吃了。菜卷是一种技术含量挺高的面食，面没做好就已经失败了一半，我不该用一半烫面一半生面，烫面太糟不够筋道，真不不适合做菜卷用。