此生第一次吃了猪头肉 上海大概在15年前进入了汽车普及时代，在不堵车的情况下，上海的任何一点(崇明、临港除外)到另外一个点，一般都能一小时左右到达，于是也就有了"莘庄是上海的市中心"这一说，打开上海市地图，事实也的确如此。 松江200万常住人口，可是松江本地人在松江却成了少数，这也是不争的事实，于是上海的本帮菜不再是这里的主流，更多的是各地菜馆，应有尽有，要找到一家地道的本帮菜馆，反而成了一件难事。 今天驱车去小昆山镇，来到一家"东北农家菜院"(文翔路过昆港公路)，东北菜我吃的不多，市里的、城里的的东北菜馆倒是不少，没想到，今天在"小昆山镇"上，的这家东北菜馆，从老板到老板娘，从伙计到大厨基本就是东北人，菜品上来，色字当先，有"乱炖"，但他家没乱炖，顿时也就有了食欲，也因此吃了人生的第一次猪头肉。 连猪头肉都能吃了的我，看来也越来越百无禁忌了。人在欲望面前，能坚守而不僭越，原来只是欲望没到达。