1998年，冯小刚拍摄《不见不散》时，给葛优和徐帆安排了一场吻戏，葛优磨磨蹭蹭下不去口，冯小刚火冒三丈：“你专业一点，大家伙都等着你呢。”

1998年，《不见不散》片场。冯小刚，葛优，徐帆。一场吻戏。葛优磨蹭。冯小刚急了。“专业点！大家都等着呢！” 葛优为难，那可是徐帆，他未来的老婆。

葛优，喜剧之王，正剧也玩得转。光头，标志性形象。“热闹的马路不长草，聪明的脑袋不长毛。” 他自嘲，也自洽。 戏里戏外，都是那股子北京味儿的幽默。

他不是一开始就红。没俊俏脸蛋，没天生明星相。靠演技，靠那股子生活味儿，一步步走到今天。 他演喜剧，不是单纯搞笑。是生活里的无奈，是人生的酸楚，都揉进去了。 观众喜欢他，因为他真实。

这次吻戏，尴尬。徐帆也难为情。冯小刚却坚持。 剧情需要，角色丰满。 结果，吻上了，葛优的假牙掉了。 意外？经典。

冯小刚，葛优，老搭档。 拍戏，经常吵。 但好电影，就这么出来了。 葛优抱怨冯小刚“折腾”，可他的演技，也确实在冯小刚的“折腾”下，更上一层楼。 这大概就是，互相成就吧。 现在，这出戏，也是个经典段子了。