经验避坑21| 喝茶10年，有些经验跟大家分享下（上篇）： 误解1：喝茶能减肥 误解内容：很多人认为喝茶可以帮助减肥，因为茶能解腻、让人有饱腹感或促进新陈代谢。 真相：虽然茶叶中的咖啡因、茶碱等成分能刺激胃酸分泌、增加胃动力、加速食物消化，但茶水本身并不能直接消耗热量，所以对减肥的实际效果非常有限，不能单纯依靠喝茶来实现减肥目的。 误解2：喝浓茶解酒 误解内容：不少人觉得酒后喝浓茶可以解酒，缓解醉酒后的不适症状。 真相：茶叶具有兴奋神经中枢的作用，酒后喝浓茶会加重心脏负担，尤其对于心肾功能较差的老年人来说更危险，而且并不能真正解酒，体内的酒精仍需肝脏来分解。 误解3：茶越新鲜越好 误解内容：部分人认为喝茶就要选最新鲜的茶叶，新茶口感好、营养成分高。 真相：新茶中的咖啡因浓度较高，活性生物碱含量也高，经常喝新茶可能会使神经系统过于兴奋，未被氧化的多酚和醛等成分还会对胃肠造成较大刺激，尤其是胃肠道功能虚弱的人群更应避免长期喝新茶6。 误解4：红茶咖啡因含量高，绿茶更养生 误解内容：一般人会认为红茶颜色深、味道浓，所以咖啡因含量比绿茶高，而绿茶口感清淡，更具养生功效。 真相：实际上，红茶和绿茶的咖啡因含量相差无几，它们的区别主要在于加工方式，在健康功效上各有千秋，不能简单地说绿茶就比红茶更养生。 误解5：加牛奶会破坏茶的保健功能 误解内容：有些人觉得在茶中加入牛奶会破坏茶本身的保健功能。 真相：科学家在牛奶蛋白是否抑制茶中的类黄酮上一直存在争议，目前并没有确凿的证据表明加牛奶会破坏茶的保健功能，所以如果喜欢，完全可以在茶中加入牛奶饮用。