经济下行，餐饮业也出现两极分化的现象，有的餐厅没开多久就倒闭了，有的却越开越火。像这家号称厦门版笨萝卜的王呆呆热炒公社，短短一年多就在厦门开了5家店，而且每家生意都很好，主要原因可能还是因为比较接地气，出品新鲜大碗，好吃不贵，而且非常下饭。像是油泼包菜，很大一盆，才卖9块钱；新出的湘潭水煮鱼火锅，也才88元。大部分的菜定价都在三四十元，个别贵一点的也很少过百，六七个人也就大概吃个三四百块钱，人均五六十，还是挺划算的，所以更能被大众所接受，大家觉得呢？冬日生活打卡季厦门新鲜事
经济下行，餐饮业也出现两极分化的现象，有的餐厅没开多久就倒闭了，有的却越开越火。
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