老公的某些习惯，我真看不惯。吃饺子不管啥馅的都要配蒜泥。今天包的萝卜粉条蒸饺，他也喊着剥蒜，弄蒜泥，真服了，不吃肉也吃蒜。 我吃饺子从来不吃酱油也不吃蒜泥，吃的就是原滋原味。不管素的荤的一定吃原味，最怕调味品把饺子的味道带偏。 他在厨房忙着蒸饺子的时候，我给他做了一头蒜的蒜泥，加了点盐，大力气快速把蒜捣烂，据说这样做出来的蒜泥更够味。 果然，他一边用饺子蘸蒜泥吃一边说今天的蒜泥变态辣，嗓子受不了，脑门儿冒汗了。问我蒜是不是紫皮独头的？ 我憋着笑，“别管是不是紫皮独头，你就说正不正经吧，辣不辣吧？”。他说舌头辣麻了，饺子啥味儿都吃不出来了。 “饺子就蒜，生活灿烂！”这是他的口头禅，每次我说吃饺子要吃原味的，他就搬出这句对付我。蒜泥里还要放味极鲜，老醋，耗油，香油，一碗蒜泥味道足足的，一点不马虎，充分体现了吃货精神。 我就喜欢简简单单，饺子上桌直接入口，吃饱下桌，哪那么多讲究。老公说我简单粗暴，饺子从和面到上餐桌需要十几道工序，要配上二两白酒再配上一碗蒜泥才算是对饺子的尊重。 这个吃货在吃上从来不嫌麻烦，我觉得如果是肉蛋饺子，吃蒜泥在理儿，解腻增香。吃个素萝卜馅的用得着吃蒜泥吗？顶多吃点醋就行了，对不对？
