顺德|寻味那些我超爱的穷鬼小店(二)

楚岚爱探店 2024-12-20 01:20:17
这可是我的冬日美食小食堂, 而且还是开到凌晨的那种(就在钟楼地铁站附近) 这两天广东的温度也急速下降, 过来吃个小火锅暖暖身子。 − 冬阴功汤底还是那么浓郁,酸辣开胃带点甜味。 和冬阴功更搭的当然是海鲜啦, 虾🦐、生蚝都是我们每次必点的。 特别之处在于这里还能吃到海星。 涮煮6分钟左右,撕开主要是吃里面的籽, 鲜味浓郁居然有种在吃蟹黄的即视感,很过瘾。 − 打抛饭 这个是比较经典的泰式饭了。 他家的辣度比较高,豆角和肉末很入味, 香料味也很足,吃一口就不想停! 趁热把蛋和米饭拌匀吃更好吃。 − 泰式烤鱼 和我们理解的烤鱼不太一样。 他是包裹着外面烤到外焦里嫩,皮是不能吃的, 只吃里面的鱼肉。 搭配娃娃菜和特调的香辣酱一口闷,爽脆鲜辣。 − 后面看到老板在门口摆小推车的食材, 觉得蛮有意思也点了“一杯”。 可以说是冬阴功火锅的迷你版, 汤底是一样的,食材自选, 涮好放杯里,我愿称之为“泰式麻辣烫”。 − 他家还有生腌系列,炸鸡系列都蛮不错, 之前有介绍过。 只不过天气冷就没点, 不过还是会有不少人好这一口天再冷也吃。 − 参考人均:59💰 推荐指数:94%

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