一位70多岁的养鸡老人说：黄豆大小与玉米粒并无区别，且都是五谷杂粮，营养相似，但鸡就是不吃黄豆。是鸡不喜欢黄豆的味道吗？背后的原因其实很简单。 鸡是农村一种最常见的家禽，早些年，几乎家家户户都会饲养一些鸡，养鸡的目的无非也就是那么几个：让鸡下蛋，不用再花钱购买鸡蛋；过年过节杀一只鸡待客…… 那个时候，生活比较贫困，很多人家中甚至连一个钟表都没有，那么如何确定时间呢？看天空的明暗只是其中一个方法，养了鸡之后，鸡就会成为“行走的钟表”，这可不是说大话。 家家户户都会养鸡，每到一定的时间，鸡就会开始打鸣，比如每天晚上九点、十二点、凌晨三点、早上六点，这几个时间点就是鸡打鸣的“固定”时间，只要鸡一打鸣，人们就知道是什么时间了。 说起鸡这种家禽，实际上是一种杂食性动物，最开始养鸡的时候完全不需要将鸡关在笼子里，而是一种放养的状态，它们完全可以做到自给自足，一些草种子、小虫子等都会成为鸡的食物。 而且鸡有一个优点，就是每到了晚上，太阳一下山，它们就会成群结队地往家赶，完全不担心鸡会迷路，发生丢鸡的情况。 这样的家禽不仅十分省事儿，而且很省心，这也是当时家家户户都愿意养鸡的一个重要原因。 不过散养鸡也有一个最大的缺点，就是鸡不“懂”卫生，它们会随地大小便，这一点倒是十分令人讨厌，为了杜绝鸡随地大小便的情况，很多人便想出了一个办法，将鸡圈养起来。 圈养鸡也有很多的好处，至少主人家不会再担心随时踩到一摊鸡粑粑，同时也能收集更多的鸡粪，作为一些植物的天然养料，当作“化肥”使用，而且是那种纯天然、无公害的化肥。 比如农村主人家里种植的一些蔬菜，需要养料的时候，就用一些鸡粪，这样就可以保证蔬菜长势喜人，可以用来自给自足，或者拿到街市上进行售卖，获取一些收入。 但同时，将鸡圈养起来也面临着一个问题，它们不能再继续自由自在的寻找食物，这就需要主人去进行投喂，很多人家会投喂一些饲料，但吃饲料的鸡肉质并不紧实，而且不香，思来想去，它们还是更愿意喂鸡一些粮食。 比如在鸡圈中撒一些玉米、小麦、当然，有时候也会洒一些高粱，但是他们却不会将大豆撒到鸡圈当中喂鸡，这是为什么？ 可能会有人说，大豆的价格更贵呗，小麦和玉米最多也就一块多一斤，但是大豆就不一样了，一斤大豆的价格可以抵得上两斤小麦或者是两斤玉米。 实际上，这种想法并不是完全正确，不在鸡圈中撒大豆不是因为大豆贵，而是因为鸡根本就不喜欢吃黄豆。 问题来了，明明大豆、小麦、玉米、高粱，都是属于五谷杂粮，为何鸡偏偏不吃黄豆，难道鸡也十分挑食？ 有人认为是黄豆本身有一种不好闻的味道，就像是一些豆制品，总会有一股豆腥气，因此很多人认为鸡是因为黄豆的味道才不喜欢吃黄豆。 也有人认为是黄豆的颗粒太大了，鸡的喉咙比较细，难以下咽，所以不吃，实际上，这种说法也不对。 相较于大豆，玉米的颗粒显然更大，但是鸡食用时却没有任何压力，显然，鸡不食用大豆和大豆本身的大小并无关系。 鸡为了补钙，偶尔还会吞下一些石子，鸡都愿意吃石子，却唯独不喜欢吃大豆，原因何在？ 实际上，答案很简单，大豆营养丰富，属于高蛋白，大豆本身含有一种抗胰蛋白酶，这种蛋白酶的作用就是抑制蛋白酶的活性，进一步阻止消化系统对食物进行消化。 其实说白了就是鸡一旦吃了黄豆就会面临消化不良的问题，就会感到十分难受，就像人类一样，如果吃的太多身体消化的慢，就会出现腹胀的感觉，十分难受。 鸡虽然是一种动物，但是也追求舒服，不会无缘无故给自己找罪受，尤其是吃了黄豆的亏之后，鸡也会吃一堑长一智，当然不会再继续食用黄豆了。 信息来源：新浪.财经头条—鸡为什么不吃黄豆？除了黄豆外，还有6种蔬菜鸡也不吃，放心种