冬至健康有道：全方位呵护身体健康   今日冬至，又称冬节、贺冬，是个很热闹的日子。在中国北方冬至有吃饺子的习俗，在南方则是吃汤圆。   中医认为，冬至后是进补是个绝佳时机，如何补呢？   一、运动养生 冬至前阴气盛，此后阳气渐长但气温反降，更为寒冷。此时人们宜早睡晚起，待太阳升起后再进行户外活动。因冬季低温易致血管突然收缩，增加心脑血管疾病风险，所以冬至后锻炼宜选在早上 7 至 9 点，以慢跑、打太极等有氧运动为主。   二、起居养生 冬至后穿衣与起居需留意保暖。外出时头部和脚部保暖尤为关键，可有效预防冻疮。像患有支气管炎、关节炎的朋友，外出时加穿棉背心能保护心、肺与关节免受寒邪侵袭。不少人冬季腿脚冰凉，建议每天坚持泡脚，可帮助缓解腰膝酸软、助力睡眠并增强抵抗力。冬季也应适度开窗通风换气，有太阳时勤晒被褥，阳光能杀菌消毒，使被褥温暖柔软，提升睡眠舒适度。   三、饮食养生 冬至时节食物应丰富多样且营养合理搭配。饮食宜清淡，避免油腻，脾喜温热，进食温热食物为宜。可选取瘦肉、鸡蛋等优质蛋白质，搭配适量主食。脂肪摄入不宜过多。依据自身体质差异选择进补食物，阳虚体质可选择羊肉、桂圆等温补食物；平和体质可食用莲子、芡实等平补食物；阴虚体质则可选用木耳、黑芝麻等滋阴益肾食物。日常可烹制养生粥，如山药粥健脾益胃、百合粥润肺止咳、南瓜粥补中益气等。   四、精神养生 养生的核心在于养心，需保持愉悦心情、乐观豁达、善良宽厚，注重劳逸结合。冬季是心脑血管疾病高发季，应避免情绪激动引发突发疾病。中老年人更要保持精神舒畅乐观，不为琐事烦恼，不追逐名利、患得患失，以平和心态安度寒冬。   推荐冬至养生食谱： 1、 羊肉当归汤：羊肉性温，搭配当归可补血活血，有暖身驱寒、补气血之效，但食用量不宜过多，以防上火。 2、 芡实红枣粥：芡实与红枣熬粥，既能健脾止泻，又能养血安神，适合多数人群食用，无明显偏性。 3、 芝麻核桃糊：芝麻与核桃制成糊，具有滋阴益肾、补脑益智的功效，可为身体补充营养，滋养肝肾。