今天是2024年12月21日，星期六，农历的十一月二十一号。今天是二十四节气的第22个节气，也是冬天的第4个节气——冬至节。常言说，“冬至大如年”，“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。所以，今天是一定要好好地吃一顿饺子了！ 早上起来第一件事，就是要去菜市场买包饺子的食材。不到八点钟，我就迎着凛冽的寒风出门了。今天菜市场里的人还真不少呢，特别是卖面条的档口人最多了，大部分都是买饺子皮的。我先买了6元钱的饺子皮，又去大肉档口买了一斤多瘦肉花费了16.5元，在买菜的摊子上买了一斤新鲜的韭菜花费了4元，最后又买了两根大葱花费了2.2元。今天买包饺子的食材总共花费了28.7元钱。 回家后，先把韭菜摘洗干净晾干切碎，把生姜葱和大肉放在料理机里打碎，最后把它们搅拌在一起，加上十三香、胡椒粉、食盐、菜籽油等调料，再搅拌均匀，香喷喷的大肉韭菜饺子馅儿就做好了。接下来，妻子、女儿和我三个人一起包饺子，八十多个饺子一会儿就包好了，在案板上整齐地排列，看起来还不错啊。 锅里下饺子后，女儿又给每个人调了一小碗香辣可口的饺子蘸料。饺子出锅后，给每个人捞了一大碗，蘸着香香的调料水水，特别好吃。自己包的饺子就是好吃啊！ 今天冬至节，祝大家冬至节快乐！ 冬日生活打卡季
