✨和朋友聊天，发现很多脾、胃不好的孩子有个共同点，就是不爱吃菜叶子，对于土豆、南瓜、胡萝卜这类根茎瓜果类蔬菜，娃们几乎都是吃的。 . ✨我想，这与孩子们“脏腑清灵”的身体特征有关。 生活中常见的叶子蔬菜一般都有疏通的效果，而根茎类蔬菜能量比较高。 小孩们身体通透，不需要太多的疏通，但他们生长发育迅速，需要大量能量，所以他们偏爱的都是高能量的食物。 . ✨明白这一点后，我给孩子做饭便倾向于多选择根茎的、块状的蔬菜，孩子也不挑食了。 ✨小孩喜欢的块状蔬菜里，南瓜占一席，适合脾虚、大便不好的人吃。 ✅南瓜色黄、口感香甜，性微温，能补脾暖胃 ✅脾主运化。脾虚的人大便一般都不太好，要么不成形，要么爱便干。而南瓜温补脾阳，脾阳虚导致的大便不成形，吃南瓜会有一定程度的改善 ✅南瓜补脾补气，脾的气足了，推动大便排出的力气也会增强，自然化解了便干 ✨因此，南瓜可以说是双向调节，既能健脾止泻，又能润肠通便。 ✨南瓜温性，吃多了可能会上火、产生湿热。为了中和它，我找了咸鸭蛋来搭配 ✨咸味入肾，这让鸭蛋在原本清热生津的基础上增添了滋养肾阴、清降虚火的作用 ✨南瓜性温，扶阳；咸鸭蛋性凉，滋阴降火，这两个搭配在一起就平衡了 . ✨南瓜与咸鸭蛋搭配的三种美食 ✅南瓜咸蛋黄泥 食材：南瓜300克（用贝贝南瓜，口感更好）、熟咸鸭蛋6个 做法： 1.熟的咸鸭蛋取出咸蛋黄，贝贝南瓜去皮切块，上锅蒸熟 2.趁热将南瓜和咸蛋黄压成泥并搅拌均匀即可 注意：做好的南瓜咸蛋黄泥，放冰箱可保存2~3天 . 1⃣️南瓜咸蛋黄炒饭 食材：南瓜咸蛋黄泥、米饭、葱花、食用油 做法： 1.锅里加热少许底油，倒入南瓜咸蛋黄泥炒散 2.倒入米饭，翻炒均匀 3.出锅前撒上葱花即可 . 2⃣️南瓜咸蛋黄三明治 食材：南瓜咸蛋黄泥、吐司、紫菜、肉松碎 做法： 1.用蒸锅或微波炉加热南瓜咸蛋黄泥 2.将南瓜咸蛋黄泥和紫菜肉松夹入两片吐司之间即可食用 . 3⃣️南瓜咸蛋黄糯米饼 食材：南瓜咸蛋黄泥、糯米粉、食用油、白芝麻 做法： 1.将南瓜咸蛋黄泥和糯米粉混合均匀，揉捏成面团 2.将面团分成一个个小剂子，揉圆、压扁 3.平底锅放油，放入小饼煎至两面金黄，撒上白芝麻即成 . ✨我家孩子每天换着花样吃后，他们的大便一直很规律，也没有出现内热上火的现象，让我非常省心。