做这个肉圆比较复杂:买的猪肉加工成泥，回来加葱姜末、料酒、盐、鸡蛋、面粉、山药泥，搅拌成适合的干湿度。 平底锅加多一些油，七成热后，左手捏成小肉圆，右手用调羹蘸料酒后接住，放入油锅；调中小火，待合适的时间，用漏勺稍加拨动，等肉圆变色，用漏勺捞出。 我们每晚吃的时候，骨头汤里加适量芋头、土豆、荸荠、蘑菇、大白菜、芹菜、大蒜等，再加上虾仁、肉圆，又美味又温暖还菜品丰盛营养丰富，幸福油然而生。
做这个肉圆比较复杂:买的猪肉加工成泥，回来加葱姜末、料酒、盐、鸡蛋、面粉、山药泥
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做这个肉圆比较复杂:买的猪肉加工成泥，回来加葱姜末、料酒、盐、鸡蛋、面粉、山药泥，搅拌成适合的干湿度。 平底锅加多一些油，七成热后，左手捏成小肉圆，右手用调羹蘸料酒后接住，放入油锅；调中小火，待合适的时间，用漏勺稍加拨动，等肉圆变色，用漏勺捞出。 我们每晚吃的时候，骨头汤里加适量芋头、土豆、荸荠、蘑菇、大白菜、芹菜、大蒜等，再加上虾仁、肉圆，又美味又温暖还菜品丰盛营养丰富，幸福油然而生。