早段时间，网购几袋登封的特产小苍娃芥菜丝。 本想着一定很好吃，香辣可口。 吃了后，很失望，只有一个味道酸。 感觉就是用白醋和柠檬酸纳泡出来的，吃了几口，牙被酸倒，赶快剩下的芥菜丝，用凉水冲了5遍，吃着还酸。 酸是调味中，最差的味道，不仅难吃，还会夺去蔬菜原有的味道，只可以少量添加。 俗话说:“辣椒辣嘴，芥菜炝鼻”，芥菜丝就图吃个炝味，没必要用大量的白醋调味，可以放一点点盐、鸡精、生花生、辣椒粉就可以。
早段时间，网购几袋登封的特产小苍娃芥菜丝。 本想着一定很好吃，香辣可口。 吃
打工的作家刘金山
2024-12-24 14:52:19
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