隔壁邻居,我婆婆的麻将搭子,回趟老家,带了两袋家乡的红薯送给我婆婆。一袋白薯,一袋紫薯。 虽然我们家都不怎么爱吃红薯,也几乎很少买。但我们还是开心感谢地收下,毕竟是人家的一片心意。 看着这两袋红薯,我却犯难了。老公说我们都不喜欢吃,要不晚上天黑,他下楼丢垃圾时,偷偷丢掉。 我婆婆听到了,说我们浪费粮食,要遭雷劈。告诉我们可以试试煮着吃。 小时候在农村粮食不够吃,就经常蒸或者偶尔煮红薯吃。现在条件好了,又不是没油,可以煮着吃试试。 今早老公按我婆婆说的方法,将一个白薯和一个紫薯切成片,再加了些年糕,放猪油,和盐,胡椒。煮熟后,撒上葱花,红紫白绿的颜色搭配,果然味道不一样。 特别是汤稠稠的,咸中带甜,非常美味好喝。 还是第一次知道红薯还可以这样弄着吃,怎么就没见网上有人介绍呢! 友友们,红薯你们平时都怎么弄着吃的?有没有其它新颖的吃法?欢迎大家分享![大笑][比心][祈祷]