有人说以前是一年难得吃上一顿肉,一是家里穷,二来猪都要长到一年才杀猪,特别是杀年猪那是村里的美事。现在顿顿有肉吃,就是没有肉味,猪三个月就能出栏,养猪专业一养就成千上万头。 小时候每家每户都养上个三四头猪,放学后父母交待的第一件就是搞猪草,去河里挑水浇菜,当天晚上就要准备好第二天猪的饲料,非常丰富,多种草料都是猪爱吃的,营养就丰富。那些蕃薯叶、南瓜、甜菜、田里种的,水里漂的煮上米糠,猪都爱吃,芳香长期积淀在猪肉里,也许小时的猪肉为什么这么香与这饲料有关罢。不知大家是不是有同样认识。
有人说以前是一年难得吃上一顿肉,一是家里穷,二来猪都要长到一年才杀猪,特别是杀年猪那是村里的美事。现在顿顿有肉吃,就是没有肉味,猪三个月就能出栏,养猪专业一养就成千上万头。 小时候每家每户都养上个三四头猪,放学后父母交待的第一件就是搞猪草,去河里挑水浇菜,当天晚上就要准备好第二天猪的饲料,非常丰富,多种草料都是猪爱吃的,营养就丰富。那些蕃薯叶、南瓜、甜菜、田里种的,水里漂的煮上米糠,猪都爱吃,芳香长期积淀在猪肉里,也许小时的猪肉为什么这么香与这饲料有关罢。不知大家是不是有同样认识。