水晶饺子相当于我们本地小吃沙溪角仔。它的馅料，可以随意搭配，一般是猪肉、四季豆、红萝卜、香菇、虾米、花生、榨菜、青辣椒。粉皮是由澄粉、土豆淀粉、木薯淀粉混合一起，用开水烫面，再加上一点猪油，揉成粉团，然后擀皮，包馅，开水上锅蒸熟。
水晶饺子相当于我们本地小吃沙溪角仔。它的馅料，可以随意搭配，一般是猪肉、四季豆、
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水晶饺子相当于我们本地小吃沙溪角仔。它的馅料，可以随意搭配，一般是猪肉、四季豆、红萝卜、香菇、虾米、花生、榨菜、青辣椒。粉皮是由澄粉、土豆淀粉、木薯淀粉混合一起，用开水烫面，再加上一点猪油，揉成粉团，然后擀皮，包馅，开水上锅蒸熟。