昨天的韭菜盒子+ 今天的牛肋条炖萝卜。
韭菜盒子大家搜北方人的方子吧,我就不嫌丑了,我用的半烫面。
今天的牛肋条有一点好吃,牛肋条焯水改刀切块,平底锅不放油干煎,里面放了一点盐,姜片和几片桂皮,表皮微枯后加入一点油,一勺自制辣椒酱(红线椒+ 姜碎剁成泥(我妈拿菜市场去磨的)+盐装坛,两个月后就可以分瓶冷藏了)炒上色后加入开水,压力锅压熟,加入白萝卜 胡萝卜一起煮熟后加一点生抽,葱段,香菜段拌匀即可。
今日
昨天的韭菜盒子+ 今天的牛肋条炖萝卜。
韭菜盒子大家搜北方人的方子吧,我就不嫌丑了,我用的半烫面。
今天的牛肋条有一点好吃,牛肋条焯水改刀切块,平底锅不放油干煎,里面放了一点盐,姜片和几片桂皮,表皮微枯后加入一点油,一勺自制辣椒酱(红线椒+ 姜碎剁成泥(我妈拿菜市场去磨的)+盐装坛,两个月后就可以分瓶冷藏了)炒上色后加入开水,压力锅压熟,加入白萝卜 胡萝卜一起煮熟后加一点生抽,葱段,香菜段拌匀即可。
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