不吃饲料在农村散养的鸡是土鸡吗? 在农村散养、不吃饲料的鸡也不一定是土鸡,多数

燕燕看农业 2024-12-27 10:27:32

不吃饲料在农村散养的鸡是土鸡吗? 在农村散养、不吃饲料的鸡也不一定是土鸡,多数是杂交鸡或者是蛋鸡。 真正的土鸡必须要达到这三个条件:一是纯正的本地土鸡品种,没有通过杂交或改良,通过自养的母鸡孵化来繁殖。 二是纯粮食喂养,从鸡苗出壳开口啄食到长大上市出售,全程不喂一粒商品饲料和豆粕 ,每天让鸡野外自行觅食昆虫、草籽等自然食料,投喂稻谷、小麦、玉米,青菜。 三是自由散养。这种散养是无任何阻挡的,那种圈在山林、果园里的不算散养。让鸡群自由觅食、走动、奔跑、飞上跳下、嬉戏。 就目前来说,农村养鸡达到以上三个条件的不多了,不过,就算不是正宗的土鸡,这样喂养的鸡无论是从品质、味道、口感都接近于土鸡,目前市场上的土鸡大多数都是用这样喂养方式。

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