山东，山西，重庆……，全国多地开通去胖东来购物班车，北京最近也开通了去胖东来购物班车。在胖东来，每天购物的都排成长队……，食品安全看看有多重要！这种现象打了谁的脸？ 多地开通去胖东来的购物班车，其门口每天排成长队，这种现象在一定程度上打了以下几类人的脸： 部分不重视食品安全的商家 一些商家在食品安全方面把控不严，存在诸多问题，如农产品采购源头把控不足，导致农药残留超标；食品加工环节不规范，卫生条件差；冷链物流体系不完善，致使食品变质等。而胖东来严格的食品安全管理，从源头到销售的全链条把控，与这些商家形成鲜明对比，凸显出他们对消费者不负责任的态度. 忽视食品安全监管的相关方 在食品安全监管方面，存在不同地区、不同部门之间协调难，易出现监管漏洞和重复监管的现象，导致一些小型企业和门店处于监管灰色地带，存在诸多安全隐患。胖东来的成功说明，只要严格监管、落实责任，食品安全是能够得到有效保障的，这也反映出某些监管不到位的问题. 行业内的不良从业者 包括部分食品生产企业员工专业素养和责任意识不足，以及一些超市代购人员操作不规范等。胖东来重视员工食品安全培训，形成了良好的食品安全管理氛围，而一些不良从业者的行为则与之形成反差，损害了消费者的利益.