开始调查进口牛肉了，选择来了：是保障普通老百姓的“菜篮子”，还是保障肉牛养殖集团的“钱包”？ 这些年来，随着大家的生活水平越来越高，对牛肉的消费越来越大。但受制于我们的国情，肉牛养殖业的成本居高不下，导致大家牛肉吃不起的现象一直存在。 最近这半年多来，受国外进口牛肉增幅提升的影响，来自阿根廷、巴西等国家的优质牛肉蜂拥进入国内市场，让以前高不可攀的牛肉价格突然腰斩。 有人欣喜，就有人忧虑，这不，中国畜牧业协会会同9个主产区协会，联合向商务部提出申请，要求对进口牛肉进行保障措施调查。 其实“保障措施调查”，是有法律依据的，它主要是在进口某项产品的数量增加后，对国内同类产品行业造成严重损害或威胁时，相关产业可以申请要求调查机关介入进行保障措施调查，以维护国内产业的合法权益。 那么问题就来了—— 如果调查结果倾向于保护国内产业方（主要是肉牛养殖集团，散户占比较少），那进口牛肉必定提高进口关税，最后无非两种：第一，进口量变少，市场供应量减少，牛肉价格提升；第二，进口量不变，成本转嫁到消费者头上。无论哪种，都是消费者买单，价格必然回归从前。 如果调查结果显示不存在进口牛肉倾销问题，那国内肉牛养殖业将面临寒冬，部分企业无法保障利润率而大量屠宰母牛，因为饲养周期长，母牛一旦被屠宰，4-5年内很难恢复，一旦这期间国外肉牛价格提升，极易被卡价格的脖子。 作为普通消费者，我肯定是希望能吃到质优价廉的牛肉，但长远来说，适当保护国内企业也是有必要的，但这里讲“适当”，毕竟，没有鲶鱼效应，国内肯定有企业会不思进取的。