👧🏻小张探店 |与深圳网红鹅肝饭热烈奔现🍛

我的年度美味清单 餐厅推荐

如果搜“鹅肝饭 深圳”之类的关键词，你一定可以看到这家：🏠「匣里SUMIKA·INBOX」

嘿嘿[doge]我也是冲浪刷到一碗装着满满登登鹅肝的大碗，口水直流🚌坐了一个小时的车专门来打卡这碗网红饭，奔现微“踩雷”……

先说结果：口味过关，不过真实出售的版本只有一块鹅肝+和牛哦！

🥩「和牛·大块鹅肝饭」鹅肝肥厚细嫩，几乎是入口即化（但是想到那个照骗的帖子还是好气！！😤）我喜欢把一半鹅肝戳成小块，另一半联合🥚温泉蛋一起拌饭，酱汁浓郁超香滴！几块薄薄的和牛很弹嫩，让口感更丰富了一些～会额外配一份酱汁，我觉得加进来更好吃！配的汤品很一般，不详细说啦！

🍚「泡菜风味猪排拌饭」可点！价格只有和牛鹅肝饭的一半，口味却不输，性价比拉满！咖喱汤汁里似乎加入了土豆，沙沙的，带着微微的辣，猪排的一部分浸泡在汤汁里，一般软软的沙沙的，一半保持酥脆，很牛！

🫓「可乐饼」可点！俺喜欢！不得不说，他们家的炸物还是非常在线的，表皮都是又薄又酥脆，香而不油，内陷又能保持绝对的嫩！可乐饼的🥔土豆泥好软好湿润，有淡淡的奶香，吃了会爱上！

🍞「炸豆腐」调味和做法就是章鱼小丸子，只不过多了豆腐独特的豆香味，再加一点微酸。我喜欢豆腐的外皮，薄薄一层韧韧的！里面的豆腐非常嫩，咬开之后很容易夹不起来！

最后！不要对环境有太大期待，店面比较简单，能够给人带来的仪式感有限！这家店还是小有名气的，会一直有人排队，站在桌子旁边等你吃完，用餐的时候会有点心理压力hhh！