乐山美食推荐·峨眉·荣生萝卜汤饭店
最早卖萝卜汤就是荣生,最出名的也是这家,说喝萝卜汤当地人都知道。这是一个吃情怀的不宰客景区老店,菜单在墙上一目了然,厨房也看得到,位置在往景区方向,并不在景区内,赶上饭点很容易客满,建议提前预约
招牌必点的萝卜汤分量十足,汤浓味美,萝卜大而酥软香甜,肉也很多入口即化,萝卜汤吃完后还可以“无限续杯”,除肉外,汤和萝卜都可以免费地添加,再蘸些豆瓣酱,非常巴适;泡菜值得一提的是泡竹笋但不全是竹笋,还有泡萝卜泡姜泡辣椒,笋子选用峨眉山新鲜竹笋,清爽鲜嫩,下饭一绝;老卤味道的卤肉,鲜嫩入口即化没有任何杂质,卤汁充分渗透到每一丝肉里;必吃的峨眉特色魔芋烧鸭子,有很多气孔雪魔芋,吸满浓郁汤汁可以下饭;其他的卤排骨卤肚子回锅肉凉拌鸡肉芹菜牛肉凉拌豆腐等等。
最大特点:肘子萝卜汤和魔芋鸭子,以及图三的青椒拌折耳根。
开店时间超过20年,人均在45元左右,位置在名山路南段
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